8月28日在山東日照舉行的中國(guó)茶葉營(yíng)銷年——2020中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與品牌發(fā)展峰會(huì)上,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶向榮獲第四批“中國(guó)制茶大師”的信陽(yáng)文新茶葉公司陳正軍頒發(fā)榮譽(yù)證書。據(jù)悉,這是今年河南唯一獲此殊榮的“中國(guó)制茶大師”。
信陽(yáng)文新茶葉公司副總經(jīng)理劉國(guó)鋒參加中國(guó)茶葉營(yíng)銷年——2020中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與品牌發(fā)展峰會(huì)。
創(chuàng)建于1992年的信陽(yáng)文新茶葉公司,目前已發(fā)展成為集茶基地、茶生產(chǎn)、茶加工、茶經(jīng)營(yíng)、茶科研、茶產(chǎn)業(yè)、茶旅游于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國(guó)茶行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)。作為文新茶葉公司文新茶村生產(chǎn)車間主任的陳正軍,他還創(chuàng)建了“陳正軍傳統(tǒng)炒茶坊”,潛心鉆研信陽(yáng)毛尖茶制作技藝,注重傳統(tǒng)與創(chuàng)新結(jié)合,炒制的茶葉突出了毛尖有毛、細(xì)小緊直、嫩綠油潤(rùn)、湯色明亮、香氣清高、滋味甘甜等六大特征。
據(jù)了解,為保護(hù)和傳承我國(guó)傳統(tǒng)茶葉加工制作技藝,弘揚(yáng)大國(guó)工匠精神,持續(xù)推動(dòng)我國(guó)代表性制茶技藝的傳習(xí)推廣與科學(xué)創(chuàng)新,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)今年初組織開(kāi)展“國(guó)茶工匠?人物推選——制茶大師”第四次調(diào)查工作,旨在向行業(yè)和全社會(huì)推薦一批公信力強(qiáng)、制茶技術(shù)過(guò)硬、行業(yè)貢獻(xiàn)卓著的專業(yè)制茶人員。經(jīng)專家綜合評(píng)議,最終確定第四批“中國(guó)制茶大師”14人,其中綠茶類7人、白茶類3人、烏龍茶類4人。
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